3. Zelena hrana sa oranica – zeleni krmni konvejer

• Krmni konvejer je planski sistem proizvodnje zelene kabaste stočne hrane na oraničnim površinama.
• Planski pristup podrazumeve usklađivanje vremena setve i žetve kako bi se u što dužem periodu, tokom godine, životinje snabdevale svežom zelenom kabastom hranom.
• U idealnim uslovima ovaj letnji period ishrane traje do 180 dana.
• Počinje polovinom aprila i završava polovinom oktobra.

• Prva kultura koja pristiže u sistemu konvejera je ozima krmna repica.
• Ona brzo ogrubi i zagorči i stoka je nerado konzumira.
• Nakon uljane repice, do kraja aprila pristiže ozima raž.
• U maju pristižu prvo ozima a potom i jara mešavina jednogodišnjih leguminoza i strnih žita.
• Tokom leta, u ishrani stoke, smenjuju se lucerka, sudanska trava i kukuruz.
• Deo lucerke i kukuruza se koristi za spremanje silaže za zimski period ishrane.
• Poslednja kultura, pred zimski period ishrane, je stočni kelj.

3.2. Potrebna mehanizacija

• Kombajn za krmno bilje.
• Samoistovarna prikolica.

3.3. Osnovni nedostaci proizvodnje kabaste hrane u sistemu krmnog konvejera

• Obline padavine.
• Promena hemijskog sastava hrane.
• Adaptacija intraruminalnih mikroorganizama.

3.3.1. Obline padavine

• Tokom obilnih padavina otežan je ulazak mehanizacije u njive.
• Ukoliko je i moguće, dovešće do značajne redukcije prinosa.

3.3.2. Promena hemijskog sastava hrane

• Svaka biljna kultura tokom perioda korišćenja prolazi kroz fenofaze tokom kojih se smanjuje hranljiva vrednost i svarljivost.
• Povećava se sadržaj suve materije ali se smanjuje njena svarljivost.
• To je posledica povećanja sadržaja sirovih vlakana u suvoj materiji, kao i sadržaja lignina u sirovim vlaknima.
• Usled povećanja koncentracije lignina smanjuje se mogućnost konzumiranja suve materije.
• Pored smanjenja svarljivosti, umanjenju hranljive vrednosti doprinosi i smanjenje sadržaja proteina.

3.3.3. Adaptacija mikroorganizama buraga

• Brojnost i optimalna raznovrsnost mikroorganizama buraga neophodni su za normalne procese varenja u buragu preživara.
• Nažalost, ti parametri se menjaju sa svakom promenom sastava obroka.
• Mikroorganizmima buraga je potrebno i do tri nedelje da se adaptiraju na takve promene.
• U uslovima ishrane u sistemu zelenog krmnog konvejera, promene hraniva su na tri nedelje i češće.
• Samo što se mikroorganizmi buraga adaptiraju na novo hranivo, isto se menja sledećim.
• Primećeno je da tokom perioda zimske ishrane, kao i leti kada se zbog jakih padavina, u ishrani koriste senaža i silaža, nema tako značajnog variranja proizvedene količine mleka, kao što je to slučaj, kada se životinje hrane zelenim hranivima.
• Jedan od razloga je stabilnost sastava obroka, a drugi stabilnost sastava senaže odnosno silaže.
• Ubiranjem biljne mase i njenim siliranjem, hemijski sastav biljne mase ostaje isti ili sličan kao i u momentu košenja, i ne menja se kroz duži vremenski period.
• Otuda savremena orijentacija na ishranu po principu tzv. monodijete ili unifid obroka, u kompletno umešanoj formi (TMR).
• Danas se visoka proizvodnja mleka zasniva na kontinuiranoj celogodišnjoj upotrebi konzervisane stočne hrane (silaže i senaže).

Poređenje obroka u sistemu konvejera i monodijete

• Krava u sredini laktacije (150 dana posle teljenja)
• Rasa: Holštajn
• Telesna masa: 600 kg
• Steonost: 50 dana

Provera znanja

1. Šta je zeleni krmni konvejer ?
2. Koji je osnovni raspored upotrebe pojedinih kabastih hraniva u ishrani stoke u sistemu konvejera ?
3. Kakva mehnizacija je potrebna u sistemu krmnog konvejera ?
4. Koji su osnovni nedostaci proizvodnje kabaste hrane u sistemu krmnog konvejera ?
5. Kako obilne padavine otežavaju proizvodnju kabaste sočne hrane u sistemu krmnog konvejera ?
6. Kako se fenofaze biljnih kultura odražavaju na kvalitet kabaste stočne hrane u sistemu konvejera ?
7. Kako utiče promena biljnih kultura u sistemu konvejera na mikroorganizme buraga ?
8. Kako se promene biljnih kultura u sistemu konvejera odražavaju na proizvodnju mleka ?
9. Koji su savremeni principi proizvodnje kabaste stočne hrane i njene upotrebe u ishrnai životinja ?

VERZIJA ZA ŠTAMPU